焼肉レストラン 炙家bis 北島店

日本黑毛牛生牛肉（數量有限，售完為止）

1980日元(税込)

用黑毛和牛牛肉製成的奢華煮飯，入口即化，鮮味十足，口感細膩甘甜。它的魅力在於入口即化的柔嫩口感，以及持久、濃鬱、精緻的油脂餘味。*我們使用經厚生勞動省批准的原料。

新鮮櫻花刺身【數量有限，售完為止】

1188日元(税込)

這種瘦肉味道清淡細膩，口感濕潤嫩滑。盡情享受這款經典櫻花刺身的清爽美味。

新鮮櫻花生肉（生馬肉料理）【數量有限，售完即止】

1100日元(税込)

這道受歡迎的馬肉菜餚是用特製的馬肉醬汁烹製而成，這種醬汁能提升馬肉的美味。打散蛋黃，拌入蛋液中，味道會更加濃鬱醇厚。

生雞心刺身 [數量有限，售完為止]

847日圓(税込)

新鮮雞心口感緊實有嚼勁，味道鮮美。一道清爽易食的菜餚，深受美食家們的喜愛。

鹽焗芝麻油雞心 [數量有限，售完為止]

847日圓(税込)

這道精緻的菜餚讓您能夠品嚐到雞心僅用鹽和芝麻油簡單調味的口感。它味道鮮美濃鬱，令人回味無窮。

烤生牛肉（韓國生牛肉料理）[數量有限，售完即止]

1100日元(税込)

■ 將鋁盤放在烤架上，烤至您想要的熟度。■煮熟後，盛入盤中享用。

極致炙烤牛肉韃靼 [數量有限 | 售完即止]

1100日元(税込)

<蛋黃和Yukhoe醬> 濃鬱的蛋黃和特製的yukhoe醬汁，帶來入口即化的美味，充滿你的口腔。

極致的煎烤牛肉

1100日元(税込)

<夏裡亞賓醬> 將烤牛肉切成薄片，煎至香味四溢，然後淋上濃鬱的夏裡亞賓醬，這種醬汁融入了洋蔥的鮮美味道。

烤內臟（阿瓦黑牛腸）

968日圓(税込)

阿布裡亞認為，最好的內臟就是這種吃法──你知道嗎？享用日式烤肉（yakiniku）的方法有很多種。盡情享用新鮮的肉，享受慢火烤製的樂趣，品味獨特的調味。這道內臟料理選用新鮮到貨的腸子，經過焯水去除多餘脂肪，再以我們獨家秘方精心調味而成。稍微烤一下，就能品嚐到腸子濃鬱正宗的風味——這真是一件傑作。請試一試。

香煎雞肝 [數量有限 | 售完為止]

968日圓(税込)

現在，我們從排名第一的熱門優質肉品中心以最快的速度為您送上新鮮屠宰的內臟。我們引以為傲的是，只有我們餐廳才能提供如此新鮮的食材！烤製後，淋上大量的蔥花、鹽和芝麻油，美味可口。

厚切舌頭

2090日元(税込)

阿布裡亞的牛舌選用的是名貴的阿瓦黑牛肉。請品嚐一下肉的各部位不同的口感與味道！

優質牛舌

1870年jpy(税込)

令人上癮的優質蔥鹽舌

¥1320(税込)

美國咸牛舌

990日元(税込)

【原味鹹魚配蔥花】110日圓（含稅）

哈拉米的夏多布里昂牛排

2178 jpy(税込)

現在，它是烤肉界的王者「腹肉」的代表傑作。事實上，動物不同部位的口感和味道都會有所不同。請嘗試不同的選項！

優質裙邊牛排

1760日元(税込)

• 特產Harami

  1650日元(税込)

優質裙邊牛排

1540 jpy(税込)

美國裙邊牛排

990日元(税込)

【特選烤肉】第四代炙烤肉

5478日圓(税込)

阿布裡亞餐廳！今天，我們的阿布裡亞餐廳推薦菜色精選——阿布裡亞森菜色推薦——第四次更新了。特色拼盤，包含上等牛舌、令人上癮的蔥鹽牛舌、上等裙邊牛排、上等西冷牛排、上等牛小排、上等瘦肉和阿哇奧雞。如果你想品嚐阿布裡亞，就從這個菜單開始吧！

【新鮮！份量十足！ 】什錦內臟

1540 jpy(税込)

Aburiya 很榮幸地推薦其新鮮內臟，憑藉我們獨特的採購管道，我們以空前的速度交付這些內臟。藉此機會嘗試不同的領域，找到你最喜歡的領域。

超值黑毛和牛隻+上裙牛排套餐 *圖片僅供參考

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推薦單人烤肉。*不含米等。

特選肥牛腩排及上等牛腩排 / 特選裡肌肉排及上等牛腩排

各1,595日圓（含稅）

*照片為特製中肥肋排和牛腩排套餐

特選瘦肉和牛腩排

1,551日圓(税込)

特選菲力牛排和上等牛腩排 2,816日圓（含稅）

至尊厚片蔥舌

440日圓（含稅）～

[烤肉試吃]

<一片> 特選中肥鮪魚肋排

¥330(税込)

<一片> 特製烤肥牛

440日元(税込)

香煎雞肝 [數量有限 | 售完為止]

968日圓(税込)

【始終如一的人氣，鑑賞家的選擇】作為目前最受歡迎的肉類中心，我們以比任何人都快的速度提供新鮮屠宰的內臟。我們引以為傲的是，只有我們餐廳才能提供如此新鮮的食材！烤製後，淋上大量的蔥花、鹽和芝麻油，美味可口。

肉末切成薄片

968日圓(税込)

【鑑賞家堅定不移的流行品味】

採用A5級日本黑毛牛肉製成的極品牛排

990日元(税込)

當您來到 Aburiya 時，我們強烈建議您嘗試我們精緻的烤肉。尤其是上等牛腰肉，是Aburiya的招牌菜，油脂入口即化，肉質鮮嫩！是從嚴選的黑毛和牛中精選出來的。抱歉，售完了

日本黑毛和牛A5UP極品瘦肉

880日元(税込)

日本黑毛和牛A5UP極品上刀肉

715日元(税込)

特級中脂肪鮪魚短肋/特級香煎中脂肪鮪魚

每件330/440日圓（含稅）

【烤肉試吃片】

頂級夏多布里昂牛排【數量有限，售完即止】

4180日元(税込)

優質魚片

¥3080(税込)

優質腰肉牛排

1518日圓(税込)

中等脂肪含量的牛小排

1518日圓(税込)

上卡爾維

1100日元(税込)

優質瘦肉

1518日圓(税込)

頂級瘦肉

1100日元(税込)

國產豬肉托羅

550日元(税込)

精心準備的藏刀不僅外觀漂亮，而且質感也不錯。

阿波舞雞腿肉

715日元(税込)

*還有國產幼雞腿肉550日圓（含稅）

[牛肉托羅] 炒涮鍋

1518日圓(税込)

這是Aburiya常客必點的菜色。入口即化的口感和美味讓人回味無窮。如果你是第一次來，一定要嚐嚐！如果你喜歡清淡的口味，我們推薦烤蘿蔔泥涮鍋和柚子醋。奇怪的是，就算到了最後，我還是把它全部看完了！

• 【牛肉托羅肉】烤壽喜燒

  1408日元(税込)

【牛肉托羅】壽喜燒

1518日圓(税込)

[瘦肉] 炒涮鍋

1518日圓(税込)

[瘦肉] 烤壽喜燒

1518日圓(税込)

濃鬱的蛋黃香味和特製醬汁的美味，與米飯完美搭配！盡情攪拌，盡情享用吧！

• [紅肉] 烤涮鍋

  1408日元(税込)

肝 660 日圓 / 上等牛肚 759 日圓 / 特查恩 660 日圓 / 細辛 595 日圓 / 苦艾酒 550 日圓 ※所有價格均含稅

因地區而異

烤黑牛肚/肝/tetchan各660日圓、瘦魚595日圓、苦艾酒/百葉門/korikori各550日圓、紅百葉門/麻/豆各429日圓、尾巴495日圓（皆為含稅）

《耐力燒烤》美國特級裙邊牛排

1100日元(税込)

「Stamina Grill」稀有切黑牛肚/Tetchan 913日圓（含稅）

858日圓（含稅）～

*圖片顯示黑色米諾。

“Stamina Grill”紅色大馬捲/阿波舞雞腿

各748日元（含稅）

*圖片顯示的是阿波舞雞腿肉。

蝦【小3只】

528日元(税込)

除了肉之外，我時不時也想吃海鮮。將蝦子剝開。吃起來輕鬆又美味*照片為6隻蝦子！

• [W 6 動物]

  1056日圓(税込)

隔夜魷魚乾

792日圓(税込)

什錦烤蔬菜

550日元(税込)

當您想到烤肉時，您就不會忘記烤蔬菜。拼盤的內容會根據季節而變化。

各種新鮮的烤蔬菜，都是從農場直送的

提供季節性菜單

*圖片為香菇。不只是肉，蔬菜也很講究！275日圓（含稅）~

• 烤蔬菜（高麗菜）

  275日元(税込)

• 烤蔬菜（淡路島產洋蔥）

  319日圓(税込)

• 烤蔬菜（神山香菇）

  319日圓(税込)

• 烤蔬菜（青椒）

  319日圓(税込)

鋁箔烤玉米奶油/鋁箔烤大蒜

418日圓/440日圓（含稅）

*圖像是用箔紙烘烤的玉米黃油。

鰹魚片澆頭水煮牛肚 [數量有限，售完即止]

715日圓/825日圓（含稅）

生牛肚 [數量有限 | 售完即止]

858日圓(税込)

享用我們精心烹調的鮮嫩牛肚，搭配特製醬汁。

燉牛肉

¥660(税込)

阿瓦黑牛裙肉

550日元(税込)

煮鹹內臟

¥660(税込)

毛豆/薯條

242日圓/418日圓（含稅）

*影像是毛豆。

【原味醬料】 第一代：僅適用於鹹菜、蔥 / 第二代：僅適用於鹹菜、大蔥 / 僅適用於烤肝、大蔥等

各110日圓（含稅）

韓式鹹蝦/Sharipin牛排醬/辣椒醬/柚子醬/月見醬

泡菜單品

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*影像是黃瓜。

• 泡菜單品【大白菜】

  418日圓(税込)

• 泡菜單品【黃瓜】

  418日圓(税込)

• 泡菜單品【蘿蔔】

  418日圓(税込)

三種泡菜拼盤/什錦韓式泡菜

每個638日元（含稅）

*圖片顯示的是韓式拌菜拼盤。

蔬菜沙拉/【推薦】海藻芝麻沙拉

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蔬菜沙拉 660 日圓 / 【推薦】海藻芝麻沙拉 715 日圓

生菜果嶺

550日元(税込)

【湯】阿波黑毛牛肉特製排骨火鍋湯

550日元(税込)

我們選用農場直接運送來的上等「阿波黑牛」牛小排，切片後烹調大阪特色菜——Aburiya 的涮涮鍋式肉湯。魚片的厚度經過精心調整，口感、味道和風味都經過仔細考量，以確保與湯汁和諧共存，從而成就了一道非凡的菜餚。

[米]石鍋拌飯

968日圓(税込)

和冷麵一樣，這是標準配菜之一！香噴噴的燒飯讓人胃口大開。我們還建議在餐桌上分享和用餐。*我們也提供非石燒的半尺寸拌飯。*圖片為起司石鍋拌飯。

• 起司石鍋拌飯

  1078日圓(税込)

  • 石烤蒜蓉牛肉飯

    825日圓(税込)

[米飯] 牛舌蔥鹽碗

550日元(税込)

其美味的秘訣就在於「二代鹹蔥」，如果能加檸檬，味道就像吃牛舌一樣！

[米]燒谷名產尾湯雜水

880日元(税込)

「味道的關鍵在於湯汁」 肥牛烏冬麵茶泡飯和日式湯品所使用的湯汁，是與正宗的板野町「丸池清麵所」全力合作製作的。烏龍麵。請享用到最後一滴。

• 辣味排骨湯走水

  990日元(税込)

• 日式高湯

  ¥770(税込)

• 牛牛湯汁茶泡飯

  418日圓(税込)

• 韓國海藻香松飯

  ¥330(税込)

[湯]尾湯

550日元(税込)

• 尾湯[加蛋]

  ¥660(税込)

[湯] 辣排骨湯

¥660(税込)

• 麻辣排骨湯[加蛋]

  ¥770(税込)

【湯】日式蛋湯/火影裙附菜味噌湯

550日圓/220日圓（含稅）

*圖片為日式雞蛋湯。

[麵條]冷麵

880日元(税込)

• 冷麵（半份）

  440日元(税込)

【麵條】尾湯燉拉麵/辣排骨湯燉拉麵

880日圓/990日圓（含稅）

*圖為辣排骨湯燉煮拉麵

[麵條] 燒肉烏龍麵

¥770(税込)

這是一道將奢華的黑毛牛筋淋在上面，煮得融化的特製菜餚，天婦羅的獨特風味和大蔥的清爽味道相得益彰。

• （小的）

  495日元(税込)

【麵條】最後是狸貓烏龍麵

550日元(税込)

不管怎樣，天婦羅是用特製的天婦羅粉，每天現炸的！

• （小的）

  ¥330(税込)

軟冰淇淋/滑順的自製布丁

每份330日圓/375日圓（含稅）

照片展示的是色彩繽紛的巧克力

• 香草

  ¥330(税込)

• 巧克力包裹

  385日元(税込)

• 餅乾

  385日元(税込)

• 五彩繽紛的巧克力

  385日元(税込)

Naruje 的冰淇淋 鳴門金時 / 鹹牛奶 / 鳴門裙帶菜

各400日圓（含稅）

【德島當地風味系列】杯裝。也推薦外帶！

• 鳴人金時

  440日元(税込)

• 須達地

  440日元(税込)

• 鳴人裙帶菜

  440日元(税込)

手工杏仁豆腐/冰淇淋

各352日圓/495日圓（含稅）

【特製甜點】鳴人金時紅薯條

418日圓(税込)

我們也推薦您搭配用德島特產鳴人金時紅薯製成的人氣軟冰淇淋一起享用！